芒果是世界衛生組織公佈的十大最佳水果之一。時至3月底、4月初,又到了芒果上市的季節,水果攤上到處都是芒果君的身影。青芒、黃芒、圓形、心形,顏色各異、形態不同,口味亦各酸甜不一。只是芒果雖好,有些人卻不能吃,除了會引起過敏症狀,芒果還會使皮膚病、哮喘患者病情加重。那麼芒果有哪些性質和特點呢?哪些人不宜吃芒果?一起來看一下!
芒果的營養價值和保健功效每百克含有蛋白質6毫克、脂肪2毫克、膳食纖維1.3毫克,胡蘿蔔素、VC、硒的含量都是蘋果的好幾倍(抗氧化),VB1、VB2的含量與熱帶水果柑桔和鳳梨相比也毫不遜色。芒果還含有豐富的沒食子酸(高能抗氧化劑)、槲皮素、芒果酮酸、異芒果醇酸、 阿波酮酸、阿波醇酸等醇類化合物和芒果甙、β-隱黃質、番茄紅素(抗癌)、丁香酸、櫟精(抗癌)等植物化學物質,集熱帶水果精華於一身,素有「熱帶果王」的美譽。
因為有了這些營養物質,所以賦予了芒果一下功能特性:1.抗氧化延緩衰老2.抗癌保護血管(緩解衰老、抗癌和保護心血管的功能)3.祛痰明目養顏(祛痰止咳、緩解眼部的幹澀和疲勞、改善視力)4.健胃止暈抗抑鬱
這四類人少吃或者不吃1、過敏體質者要慎吃芒果,如食用後有芒果過敏症狀發生,則應立即用淡鹽水漱口化解。一般人吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。最好是將芒果果肉切成小塊, 直接送入口中。吃完芒果後,及時漱口、洗嘴,以避免果汁殘留。2、芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽。芒果過多食用會使人皮膚變黃,並對腎臟造成損害,故腎功能異常者或腎炎患者禁食芒果。3、患有皮膚病的人,應謹記避免進食。4、患有腫瘤病的人,也應要避免進食。